【地場食材】一関のレストラン テラスロンドのグルメ情報！ほんでら野菜の紹介
一関でランチやディナーを召し上がっていただける、ベリーノホテル内のレストラン テラスロンド。カジュアルなランチから本格コース料理、ディナーまで、フレンチ、和食を取り揃えております。
テラスロンドは地場食材を使用しているのが特徴。
今回は、テラスロンドで使用している地場食材 お野菜について、産地の地域や仕入れもとなど、ご紹介してまいります。
一関のレストラン テラスロンドのお野菜産地の地域風景！
写真ご提供:骨寺村荘園交流館様
ご覧下さい！美しい景観ですね～。
こちらは、岩手一関の、厳美町本寺地区というところになります。
本寺地区は、栗駒山(須川岳)のふもとにあり、とても自然豊かな場所です。
写真ご提供:骨寺村荘園交流館様
本寺地区にある『骨寺村荘園遺跡』は、中世の田園風景が残る、全国でも数少ないの日本の原風景です。
そんな日本の原風景が残る自然豊かな本寺地区で、育てられた新鮮なお野菜！
続きましては、お野菜がどのようにお料理に使用されているか、お写真で紹介してまいります！
一関のレストラン テラスロンドの地場野菜料理
季節ごとの採れたてお野菜を、新鮮なうちにご提供いたします！
↑フレンチ料理の付け合わせに！
↑スープにしたり！
↑カレーには、ぜいたくにごろっとお野菜！
その他、サラダやデザートにも一関の自然の恵みを使用しております！
『地産地消』は、地域のコミュニケーションや食育にも繋がる活動です。
岩手 一関のよさをアピールしたいというのもあります。
しかし私どもは、より良いもの美味しいものをお客様へ提供したい！
という思いが何より。
味もさることながら、生産者様のお顔が見える安心安全性を理解し、厳選したお野菜を仕入れております。
一関のレストランテラスロンドの地場の恵がたくさん！イベント紹介
さて、テラスロンドの地場食材へのこだわりは、ご理解いただけましたでしょうか？
この度、地場の魅力を引き出すべく、イベントを企画いたしました！！
click!!→→→帰省したご家族お仲間と！お盆バイキング
ふるってご参加のほどお待ち申し上げております。
★8月限定おすすめメニューはこちら！
★ほんでらの野菜もたくさん！前沢牛カレー
